雜談

        「中國出現糧荒？」

        前一段時間中國長江流域出現歷史性洪水，中央已有數據發表，經濟損失1700億，6千萬人受災，雨帶又北移，淮河流域也出現大水，最近報告西安暴雨，黃河出現洪峰。

        適逢此時北京，據說是習主席親自提出要節約食物，提出「清盤運動」，意思是每頓吃飯要恰好，不要浪費食物。

        國外於是出現了中國出現糧荒的傳言。

        全球的穀物價格在上漲。

        中國現在防洪的能力已大為增強，政府公佈夏糧豐收，而汛期一過，洪水很快退去，留下更肥沃土壤，立即可以恢復耕種，農作物的週期很短，通常兩、三個月新一批農作物又有收成，祇要經濟結構不損壞，洪水破壞都是短期可以修復的。

        而西北，華北近年雨量明顯增加，是氣候變化帶來的好消息，有水就帶來了生命。

        中國隨着民眾生活水平的提高，對肉類，油脂的需求大增，而土地有限，保住了基本糧食需求，對牲畜飼料的大豆，玉米的需求就滿足不了，今年預計要進口一億噸，引致全球農產品漲價。

        在美國，加拿大，澳大利亞，閒置的農地還是很多，增產是不成問題，但被特朗普搞了一下，買方跟賣方的互信產生問題，農民能放心擴產嗎？

        農產品價格上升，特別是肉和油脂的價格上升，現在老百姓要面對的不是挨餓的問題，是負擔得了高價的肉和油脂嗎？

        所以世界一定要和諧合作，共同來提高產出，提高生活水平。

        中國尤其要仰賴外貿，出口制成品，換回大豆，玉米，雜糧，石油，否則經濟不能順利運轉。

        對中國來說，農產品供應像晶片一樣，也是短板，但假以時日，都是可以解決的。晶片生產已在迅速增加，農產品雖然土地不足，但科技可以補足，大規模的水耕，大規模生產藻類，可以提供足夠的蛋白質和油脂。