Category Archives: 生活情趣

        今天共有兩篇網誌，標題是「生活情趣 ( 1 及 2 )」。

        「新歌＜無處安放＞」

        大陸當紅搖滾樂歌星汪鋒，娶了著名女影星章子怡為妻，最近還誕下一個女兒，一時成為藝台佳話。汪鋒在娶章子怡之前的歌，反映的是一種憤怒青年的心情，在北京漂泊，感到徬徨無助，無奈，壯志未酬的心理，歌曲的風格也是吶喊，急躁，失意。

        自從跟章子怡結婚後，風格大變，創作了一連串的新歌，用安靜，平實的心情歌頌愛情，「無處安放」是其中一首，旋律很平坦，也沒有慷慨激越的情懷，祇是表達有了愛，心才有寄托。

        人時時在變，變得更成熟 (？)，藝人也一樣，他們的作品反映了他們自己當時的情懷。

        我學唱了這首歌，貼在1月28日的網頁上，點擊我網頁上「DPZ SONG」也可聽到，跟各位網友分享。

        「石油趣談」

        中國最早有文字記載談到「石油」，大概是宋代時的沈括寫的夢溪筆談。當時他做官，被派到現今陝西延長，他記錄「延境內有石油。舊說高奴縣出脂水，即此也。生於水際，沙石後泉水相雜，惘惘而出，土以雉尾甃之，採入擊中。頗似淳漆，然之如麻，但煙甚濃，所沾幄幕皆黑。如疑其煙可用，試掃其塵以為墨，黑光如漆，松墨不及之，其識者謂『延州石液』者是也。此物後必大行於世，蓋石油至多，生於地中無窮，不若松木有時而竭。」

        陝西延長地區也是中國最早開始開採石油的地區，至今仍有出產。

        發現並利用石油以前，古老時「日出而作，日落而歇」，晚上照明能省則省，必需有亮光時，就用松木夾草的火把。古代也有石蠟，但用天然石蠟來燃燭照明，是非常奢侈的事。石蠟是非常值錢的東西，再其次就是用植物油加一根燈草聊勝於無光。古代在北方，在寒冷冬天燒柴取暖，為了保暖，祇能犧牲空氣流通，所以屋內都是煙霧彌漫，呼吸道疾病是常見的事，人的壽命也都很短。到了工業革命開始，煤被大量開採，石油也開始了工業開採。煤主要用來燒鍋爐，驅動機器。石油則主要用來生產煤油，是點燈照明用的。當時煤油燈是新發明，高科技，當西洋的傳教士將一盞玻璃殼的煤油燈獻給清庭的皇室時，整個北京上流社會為之震動，不論什麼代價都要買一盞西洋的煤油燈。

        石油大王洛克菲勒最大的收入就是銷售點燈的煤油，直到發明了燃油引擎，汽油的柴油才被大量用到運輸業，而煉油剩下的重油則用作發電廠燃料，石油才成了國民經濟中舉足輕重的一種資源。直到20世紀，化學合成工業大發展，所用基本原料，例如乙烯，也是從石油中提煉出來，石油在經濟中的重要性，在可思的將來都不會動搖。而新的油藏不斷被發現，可見的將來也不會有石油短缺的危機。

       「旅遊見聞」

        這次去了上海三天。上海傍晚氣溫才三度，比香港冷很多，走到街上就冷風撲面，又是陰雨綿綿，下雨也是好事，至少霾給雨水帶走了。

        這次去有兩個目的，一是去欣賞一個音樂會，主要的目的是去參觀世界博覽會的中國館，當年人山人海，不想去擠熱鬧，昨天去參觀人流不多，可以慢慢欣賞。

        有一個獨立的展廳，就是投影的清明上河圖，作者是宋代的張擇端，這一點考據者都無疑意，但畫的名字卻有不同解釋，我們的理解是清明節是河道、街市的熱鬧。另一種解釋是當年開封府有一處地名叫「清明坊」，畫的就是「清明坊」的情景。放大和投影的清明上河圖，有白天黑夜兩個版本，夜晚月光照在樹上，小船上窗上亮起了燈，窗前三、五友人相呼飲酒，十分生動。

        關於中國畫，有評論家指出基本上是2D的，畫上景色的遠近，用物體的大小來表達，但在清明上河圖中，由於畫了二十幾艘濟河上的大船，大的物體如在蹤的方向延紳，必須有了3D的手法，清明上河圖中已有出現，這在中國的古畫中是很少見的。

        由於此畫太出名，各種各樣模仿的，拷貝的版本也出現，相信現在故宮博物館內藏的是張擇端的真本，其它同樣歷史久遠的類似版本有五、六件，有些被外國博物館收藏著，也是趣事。

        其它展廳有黃賓虹，吳湖帆，齊白石等等的許多作品，但中國傳統的立軸垂掛的展示方式，畫面多向中間凸，時間久了，裱糊也出問題，有礙欣賞，如何保留原著又可更好展示出來也值得研究，在中國館裡逗留了一天，不虛此行。

       今天共有兩篇網誌，標題是「生活情趣」，「關心時事」及「漢字的故事：＜書籍與樂器 ( 12-21 )＞」。

        「自栽辣椒」

        我每年都在自家小露台上種一些蔬菜，扁豆之類。今年種的是朝天小紅辣椒，四月中旬用自家去年收獲的種籽播在兩個直徑大約十六吋的大盆裡，10月就開始收獲，直到今天依然有新花開出來，有新的小辣椒結出來。我想寒流一來，溫度如果低於12 – 13℃，大概現在枝上的小辣椒就長不大了，整棵植株也可能死去。

        今年可算是個豐收年，10月至今已經採了三次，兩個花盆種出了近兩斤辣椒，可說很高興。我的露台上面還有上層的落台，所以光照不足，如有充份光照應有更大產量。

        種植物，看它發芽、成長、開花、結果是很有趣的事。

        我曾經在一座工廠大廈頂樓建一座玻璃暖房，收集了近400多種仙人類的奇特植物，可惜生病時無人懂得照料，死了很多，現在那座大廈都賣掉了。

今年自栽辣椒的收獲

        今天共有兩篇網誌，標題是「生活情趣」及「漢字的故事：＜書籍與樂器 ( 12-8 )＞」。

        「旅遊見聞：京都」

        昨天在京都，上午去了「錦街」的步行街。

        午飯後去了當地名勝地「金閣寺」，古樹參天，在一片池塘後的半山上建有一座金光燦爛的樓閣，是大約500年前一位富有的「將軍」所建，風景非常優美 (見圖片)，但令人遺憾的是遊人太多，像女人街街市的行人那麼多。

        晚上去了一家別具特色的酒店，該酒店位於京都北部山中由古民宅改建，像梁山泊一樣，祇有一條水路可通入內，酒店中的餐廳獲米芝蓮三粒星，果然不負盛名，菜餚色香味都一流。

        晚飯後回到自己酒店，上網才知港股跌了400多點，上海A股跌了5.5%，不知是什麼原因，港股本身基本因素沒有變，祇是人民幣持續走低，又帶來不穩定因素。

金閣寺圖片 1

金閣寺圖片 2

        今天共有兩篇網誌，標題是「生活情趣」及「漢字的故事：＜書籍與樂器 ( 12-7 )＞」。

        「旅遊見聞：大阪」

        25日品嘗了河豚魚，昨天卻在當地電視上看到轉播的CCTV 4「走遍中國」節目，剛好是介紹揚中 (江蘇省揚州市附近) 吃河豚魚的風俗。河豚魚是一種在長江和大海中洄游的魚，電視記者訪問了大規模養殖河豚魚的養殖場，又訪問了當地專門做河豚魚菜的大師傅，就是河豚最毒的部位肝、臟、血、眼睛都可以煮來吃。想想，我們25日去的地方簡直是小巫見大巫了。

        昨天中午去了大阪著名的步行街。除了商舖，餐廳林立，也有吃蟹和吃河豚魚的專門店 (見圖片)，街上摩肩接踵。行人非常多，很多大陸遊客，「普通話」，「上海話」不絕於耳。世界輪流轉了，三十年前在北京、上海，日本人是外賓，現在有那麼多中國外賓在日本，日本餐廳中的服務員都笑臉相迎。

        坐一個小時車程，下午就到了京都。

大阪步行街圖片

大阪步行街專門店圖片 1

大阪步行街專門店圖片 2

        今天共有兩篇網誌，標題是「生活情趣」及「漢字的故事：＜書籍與樂器 ( 12-6 )＞」。

        「旅遊見聞：大阪」

        大阪的氣溫白天是17℃，晚上更凍一些，17℃，感覺上還是很舒服的，沒有寒風刺面的感覺，酒店裡是開著暖氣的，溫暖如春。

        24日晚上的節目是去一家吃雞泡魚的專門店，進門就見到一個魚缸養著五、六條雞泡魚，身體肥肥，肚子胖胖的，據說一受攻擊，雞泡魚就會作出反應膨脹肚子，又據說雞泡魚內臟及身體某些部份是有毒的，當然專業的師傅會處理。菜式有刺身，Shabushabu，醃漬魚皮，最後是魚湯煮飯，連皮帶骨全部吃淨，沒有浪費。

        25日中午又是吃，蒸食日本和牛，相當鮮美，烹調的方法也很特別，大開眼界。

        晚上去散步，因為外面下雨，就想到去地鐵的通道走走。從酒店電梯乘到B2，入了地下，走出電梯門，走了短短一段通道，眼前轄然開朗，那是一條寬暢明亮的地下通道，闊度大約有50呎，單直望向前方，看不到盡頭，通道中央還有花壇，兩邊的牆身都是綠色大理石，行人也不算多，太適合散步了。那是在大阪市中心的地底下，向前走了20分鐘還看不到盡頭，我不得不折返，想當年這是一個很大的工程。

        今天共有兩篇網誌，標題是「生活情趣」及「漢字的故事：＜書籍與樂器 ( 12-5 )＞」。

        「旅遊見聞：大阪」

        24日上午10：30從香港起飛，日本時間下午三點半到大阪關西機場。機場不算大，人也不多，過關的時候持外國護照的排長龍，日本本國人通道寥寥數人，我看持外國護照像我們一樣來玩的旅客也不多，大概不少持外國護照的人在這裡工作。

        我出入機場是坐輪椅的，推輪椅是一位年青女孩，說蹩腳 【上海話，意思是很差】英語。後來問她是不是本地人？她回答說是台灣來的，原來她是說國語的，來了日本六年，學日語及累積經驗，她已想家了，想回台灣去。她還說曾經推過一次我坐輪椅，我的朋友都是上海人也算是有緣了。問她生活在日本好不好？她說這幾年大家都要節約一些，銷售稅還要加，就更困難了，日元大貶以後，機場裡祇見外國遊客大增，本地人外遊很少很少。

        住的酒店在大阪市中心，我們房間正對著一條六條行車線的大馬路。當天天氣晴朗，空氣清新，祇見馬路一半是紅色的 (看到車尾燈)，另一半是白色的 (看到車頭燈)，兩側都是高樓，在我望出去的那一刻 (下午5：30)，一個大大圓圓的月亮掛在兩座大廈間隙的空中，很是特別。

        港股微跌，也沒有方向，這個星期大概也不會有出人意外的波動。

        我愛好之一是唱歌，平時有唱的自覺滿意的會錄下音來，放上you tube網站跟朋友們分享。其實我也多年沒有上You Tube聽自己唱的歌，昨晚得閒Click 「DPZ Song」，就赫然看到自己多年來漸次貼上的歌都在，共有大約三十來首。原來每首歌迄今以來有多少人聽過 (Click)，都有數字記錄，有的歌才一百幾十人聽過，那很正常。有兩首有幾千人Click過，就有些驚奇。最奇怪是我貼上一首英文歌「Five Hundred Miles」，竟然有146716人聽過，百思不得其解。最後想到一個可能性，就是喜歡這首歌的人很多，在You Tube打上歌名搜索的時候，我唱的這首跟其它名家或不是名家唱的這首歌都會彈出來，想欣賞的人不知DPZ是什麼角色，也順便聽聽。

        真是很有趣的經歷，像是在聽自己的音樂會，也反映出現在訊息的傳遞已幾乎是零成本了，祇要有耐心忍耐幾秒鐘的廣告，就能欣賞到幾乎無限的表演。

        今天共有兩篇網誌，標題是「生活情趣」及「漢字的故事：＜工具與武器 ( 10-9 )＞」。

        「旅遊見聞」

        週二晚上洞爺湖天氣轉冷，酒店裡可見到室外溫度顯示是零下二度，風很大，呼呼風聲在房中可清晰聽到，接著看到窗外下起雪來，可能風挾帶著冰粒，拍到玻璃窗上，悉悉作響，拉開窗帘，酒店周圍有燈光照到的地上已是一遍雪白。

        週三去了扎幌附近一個Outlet購物中心，設計有點像廸士尼的「美國小鎮大街」，規模也相當大，主要是日本品牌。

        在酒店裡，在電視上，在購物中心處處聽到西方音樂，特別是西方的古典音樂，這種情形也令人覺得有些驚訝。

        這一次在我們所住酒店遇到一位中國移民，他去日本讀書，接著就找到工作，做了十二年，已經入籍，問問他的經歷，似乎在日本入籍又不是傳說中那麼難，每次去日本都能遇上在日本生根的中國人。