「巧解菜名」
有一位業務經理恰好有事，就委托一個業務員陪幾位外國客人上餐館用餐。
客人指明要吃中餐，於是業務員帶著他們上一家廣東餐館。
一道菜上來了，西方人知道中菜裡有些食品是他們不肯吃的，所以大家不動筷，等業務員告訴他們，這是什麼菜。可是這位業務員的英文實在不高明，要他說出菜名來，可真是難倒他了。但如果不解釋，客人又不敢動筷，怎麼辦？業務員祇能用他有限的英文詞彚，結結巴巴說起來。
第一道菜是炒龍蝦肉，他想了半天，想不起龍蝦的英文詞是什麼？但他知道蝦子及祖父這兩個英語詞，於是說：「這是蝦子的……祖父。」又用手比劃一番，一個聰明的客人想到了：「Oh，Lobster！」業務員也想到了，拚命點頭，大家開始動筷了。
第二道菜是烤鴨，業務員又想不起鴨子的英文，他知道雞和堂兄這兩個詞，於是說：「這是雞的堂兄。」又「呱呱」地學鴨叫，客人猜到了，這道菜是鴨子，吃得也很滿意。
第三道菜是清炖母雞，業務員又故技重施，他說：「這是公雞的太太，是的公雞的太太。」客人們忍不住人縱聲大笑，但大家也都明白是什麼菜了，品嚐得很滿意。
解：遇到難題時，總會有解決的辦法，直的行不通就橫著來，可別在原地打轉，坐困愁城。
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