Category Archives: 生活情趣

        今天共有兩篇網誌，標題是「生活情趣」及「電的旅程 ( 38 )」。

        「旅歐見聞：阿爾薩斯和洛林」

        8月31日整天去了「阿爾薩斯 － 洛林」三個小鎮，每一個小鎮模樣也都差不多。小鎮中心都有一個教堂，圍繞著教堂的是一個廣場，接著是向四方幅射出去的街道。現在這些小鎮都成了旅遊的熱點，廣場上露天擺出了許多咖啡室，遊客悠閒地坐著飲茶聊天，幅射出去的街道上，開滿了小店，多是售賣旅遊紀念品，小禮物的，可以看得出來社區很富裕，每座房子都保養得很好，家家門前都停著汽車。

        萊茵河的旅程明天就要結束了，明天一早飛蘇格蘭。

        一路的旅程有幾個突出的印象。

        首先，這裡環境做得很好，處處都是綠地，處處都很乾淨。萊茵河上常見到天鵝群，野鴨群，那麼大的河面幾乎不見垃圾，沒有廢膠袋，沒有塑料瓶。

        其次，這裡自行車很多，阿姆斯特丹有60萬人，有60萬輛自行車，馬路上騎車的人很多，也不用帶頭盔，車上帶著人，甚至是老少一家很常見，其它城市也是一樣自行車是有效的交通工具，很多大路上闢有自行車的車線。

        第三個印象是法德邊界是和平的邊界，兩邊的人民似乎也沒有敵意。

        「旅歐見聞：斯特拉斯堡及黑森林」

        8月31日船到了斯特拉斯堡 (Strasbourg)，這一段的萊茵河是德國和法國的界河，遊船靠在河岸的西邊是德國境內，上了旅遊巴士轉一個彎，上了一座橋，過了橋就是法國境內，兩邊都沒有崗哨，沒有海關，沒有軍人，警察都沒有，任意來往好了。

        斯特拉斯堡大多居民都說德語，街道商店也都是德國名稱，但現在是在法國管轄了。聽導遊說斯特拉斯堡在德法之間不斷割讓來割讓去，歷史上已有七次，最後一次當然是因為德國戰敗劃歸法國。想像中不斷更換「主人」，當地可能吃很多苦，事實卻是相反。兩邊的政府為了爭取當地民意，每次割讓都讓當地得到更「優惠」政策，所以斯特拉斯堡反而有特殊的地位。上午坐當地的觀光船，沿曲曲折折河道，欣賞當地景色，似乎又是一個威尼斯，是一個水城。歐盟議會，聯合國人權組織總部及人權法庭，都座落在這裡，都是最現代化的玻璃房子，本地的街道房屋都保持著18世紀，19世紀建築的原貌。

        下午搭車一個多小時，到著名的「黑森林」，那裡是一片肥沃的丘陵地。據說二千多年前羅馬人抵達這裡，整個區域都是不見人跡，不見天日的大森林，羅馬人不敢走進去，取名叫「黑森林」，那裡風景優美，丘陵的緩坡上長滿茵茵青草，牛隻悠閒地在吃草，丘陵高處依然是樹林茵茵。

        我們參觀了一處1624年一個農場主人的茅屋，還保持著原樣。當時人的平均壽命祇有三十餘歲，不懂衛生，人跟牲蓄住在一個屋頂下，煮東西，晚上照明都用木柴，為了保暖，不設煙囪，每天屋子裡煙霧彌漫，每個人都有呼吸道疾病。

        傍晚搭車回船，已是夜色濛濛，看到剛收割過的玉米田上一群群黑色的鳥起落飛舞，想到梵高的畫，不正是這樣的風景嗎？

        玉米地裡一定有許多掉落的穀粒，鳥群快樂得很。

        「旅歐見聞：施派爾及海德堡」

        8月30日一早就離開了遊船，乘巴士大約1小時車程，到一個叫施派爾 (Speyer) 的小鎮。那裡本來有一個猶太人的小區，有一座猶太教的小教堂，小教堂建在民居中間，現已成一片廢墟，剩下尚未傾倒的幾幅圍牆，但建在地下的當年祈禱和求福的小池子，今日依然保持完整。千年以前，小鎮上曾發生屠殺猶太人的暴行，一幅畫記錄了70個猶太人被鐵鍊鎖住，活活燒死的情景，現在留存的廢墟是納粹時火燒這個小教堂留下的。這個小鎮可說是歐洲歷史上許多次排猶運動的見證。

        小鎮上又有一座規模頗大的教堂，建成已有千年歷史。導遊告訴我們這座教堂今天是天主教徒禮拜的地方，但曾有九次從天主教教堂變為基督教或從基督教又變成天主教教堂的記錄。我們今天聽這樣的故事，可以說很輕鬆，帶一點好奇心而已，但當年兩個教派在鎮上鬥爭的情景一定很緊張，很恐怖。

        下午到了海德堡 (Heidelberg)，這是一座文化名城，參觀了一個廢棄的城堡，見證皇權的衰落。導遊遙指河對岸一幢幢豪宅，告訴大家那是市裡最貴的房子，好很大口氣說：「好貴好貴呀！」有羨慕和感嘆買不起的心理。問她：「有多貴呀？」她回答說每平方米大約10000歐元，也就是每平方呎大約8000港元，我們心中同樣感慨，這是大角咀的新樓的價錢呀！一路所見沒有見過一輛豪華車，也不見全身名牌的太太。德國是一個執行均富的社會主義政策的地方，汽車每年要繳牌照稅，小馬力的小車，一年大約一千幾百歐元，大馬力的豪華車，牌費一年就是幾萬歐元，當然大城市裡一定有豪華車，貴婦。一般民眾是很樸實的，這裡稅很重，大部份人並不富裕。

        「旅歐見聞：日耳曼」

        8月28日到了德國境內的Koblenz，這裡是萊茵河 (Rhein) 跟莫塞河 (Moselle) 匯流的地方，歷史上是兵家必爭之地。在兩河交匯的三角洲地方，有一座非常雄偉的普魯士國王威廉一世的銅像，雕像宏偉，建在一座更為雄偉的花崗石高台上。導遊是本地人，告訴我們在戰時，這雕像並沒有被炸彈擊中，但不知何故，威廉一世和他的馬都塌下，跌落在高台下，戰後百廢待舉，也沒有提出重修，直至十幾年前才完成了重建工作，導遊最後意味深長地說：「現在再也沒有人需要懼怕他了」。

        這座雕像可說是日耳曼統一和強大的象徵，但第一次和第二次世界大戰，最後帶給日耳曼人深重的災難。日耳曼人學會了要與鄰國和平共處，共同繁榮。

        搭上跨過萊茵河的纜車，登上萊茵河左岸一塊高地，這裡有一座非常堂大的古城堡，古羅馬時羅馬的軍隊曾三次抵達這裡，但都不能越過萊茵河，進入日耳曼野人的地域，今天這裡工業和文明高度發達，一片和平景色，回看歷史，寧不唏噓！

        「旅歐見聞：羅得海姆」

        8月29日，船逆流而上，經過萊茵河險峻而狹窄的一段，以前在這裡觸礁或翻船的事故經常發生。有一個傳說，出事的船上船員都看到一位美麗的姑娘，名叫羅拉 (Lora) 站在岸邊，大家祇顧欣賞她的美麗，忘了好好的撐好自己的船因此出事，很有趣的傳說，不過也說明了萊茵河其實不大，河床寬度以今天所見，大約也不過100多公尺，也許發洪水的時候更寬一些。

        上午停船，去了一處小鎮，叫羅得海姆 (Rude Sheim)，小鎮人口才十幾萬，每年遊客超過三百萬，小鎮建築古老，街道狹窄，但小店林立，遊客如鯽。我們去了一處音樂盒博物館，那博物館本身建於1545年，已是一個古跡，陳列的是德國的能工巧匠在18 – 19世紀製作的音樂盒。小的音樂盒按按鈕，就跳出一隻小鳥，嘴和羽毛都會震動，叫聲動人。大的像是一個大櫃子，用打孔帶輸入程序，可以奏出交響樂。

        下午去訪問了一家酒莊，專釀白葡萄酒，已有二百多年歷史，那家族也因釀酒致富，莊園非常漂亮。

        無論小鎮還是酒莊，處處乾乾淨淨，留下很好的印象。

        「旅歐見聞：阿姆斯特丹」

        8月26日上午參觀了梵高博物館，下午就登上了萊茵河的觀光船。觀光船是上下兩層的平底船，頂層甲板提供另一個活動空間。船上有80個房間，一次可載160位旅客，房間有大約200呎平方面積，洗手間也很寬暢，牆身用大理石裝璜，浴具也都很講究，房間的一邊是向河面的，河面就在腳下兩呎深的地方，有一種非常「近水」的感覺。

        阿姆斯特丹位置低於海平面，上船的碼頭位於運河上，船開動以後向萊茵方向航行，經過兩座閘橋，升高大約5米才進入萊茵河，運河的水也是由萊茵河經船閘流入，然後流到海邊堤壩，由許許多多風車驅動的排水系統，將水提升並排放入海中。

        荷蘭的國土有50%是低於海平面的，圍海造田的初期，土質鹽度，鹼度很大，不宜耕作，要靠運河的水以及天然降水來沖刷土壤。

        我們的遊輪一離開阿姆斯特丹市區，兩岸景色忽然變成望不到邊的大牧場，青嫩的草，碧綠綠一直延伸到天際，見到三、五成群的奶牛悠閒地在吃草。我有些納悶，這些奶牛如何為牠們擠奶？再想一想也許我們看到的是年輕的奶牛，沒有到擠牛奶的年齡祇需要牠們快快健壯成長。

        從船開行到執筆的這一刻，船已行了一整天，都在德國的國土上，也都是連綿的鄉間景色，很少見到房屋，更不要說高樓。要記得我們是航行在大河上，兩邊都是平原地，由此看起來無論荷蘭或德國，人口在壓力可能都不大。

        「旅歐見聞：科隆大教堂」

        科隆 (Koln) 是一個現代化都市，現在大約有100萬人口。二十多年前曾來過，這次遊船河又到了這裡，當然又去參觀了著名的科隆大教堂。

        科隆大教堂在1248年奠基開工，到1668年才算完工，哥德式建築，它的兩座塔尖，高151米，真佩服當時建築師的智慧及勇氣。支撐它整個建築的數十根大柱子，是用石頭一截一截堆上去的，當時沒有鋼筋，所以柱與柱之間的聯接，大約是用有桿的石條互相扣合而完成的。它本身的重量巨大，建築師如何知道結構不會垮？地基不會塌陷？事實上直至今天仍然屹立。

        做一個比較，有一位建築師朋友告訴我，中國的古代建築，是沒有建築師的，都是一個木匠老師傅帶領一群木匠、石匠完成的。其中最出名的，大約是魯班師傅，也許他也具備建築師的資格？

        科隆大教堂中所有窗戶都有彩色玻璃，有一部份已經歷800年，依然保存著，顏色鮮艷，圖案精美，不能不讚嘆古代工匠的技藝。

        據導遊說，在二次大戰其間，科隆作為工業重鎮，在盟軍的轟炸中90%被毀，祇有大教堂無損，大約當時盟軍空軍受命不炸大教堂。而戰後重建科隆，人民選擇恢復舊貌，現在的建築都是戰後重建的，但留了原來18及19世紀的原風貌。

        今天共有三篇網誌，標題是「生活情趣」,「股市隨筆」及「電的旅程 ( 32 )」。

        「旅歐見聞：Van Gogh博物館」

        印象派大師梵高 (Van Gogh) 是荷蘭人，他死後幾個月，他的知音，又是他的弟弟塞都 (Thedo) 也去世了，由他的弟媳婦及侄女保管及整理他的畫著。梵高在世時賣出的畫作不多，所以在現在的阿姆斯特丹梵高原著相當多，都陳列在梵高博物館中。畫家之中我很崇拜梵高，在我這個Blog的片頭中，網友都可以找到懷念梵高的一首很出名的歌，充滿感情，而歌的背景畫面是十幾幅梵高的畫。

        在他的花卉畫中，你可以看到一種靈氣，一種很特別的美。而在他的風景畫中，無論是原野上的星空，或者是農田上暗色中飛翔的鳥群，都令觀者感到一種震懾，感到一種蒼茫的美。這次可以站在梵高畫的真跡前，心中頗受感動。印象派大師有很多非常感動人非常美的畫，梵高是他們中的俵俵者。

        8月26日下午登上了遊輪，開始了八天萊茵河之旅。

        「麻將趣談」

        朋友告訴我發生在他們一次麻將牌局的趣事。朋友出章，上家就叫「食糊，十子糊」。朋友打的是台灣牌，如果在出沖時湖裡的牌在十章之內，糊家可加番，第十章出沖加十番，每少一章再加三番。聽到上家食糊，朋友用眼一掃牌面上的牌，雖然不確定共見了幾章，但其中一張是白板，一張壹索，一張一筒……，是腦海中有印象的，祇見此時糊家一、二、三、四……數起牌來，剛好是十張，朋友當然要罰，但朋友此時忽然發現曾見過的一張白板不見了，而正在數牌的糊家左手手掌覆在桌上，此時這位朋友腦筋飛轉，究竟應認輸給籌碼還是叫那位糊家將左手手掌翻開？朋友認為輸贏小事，牌友的面子事大，因此忍住不發給了籌碼，同時冷眼看著那位作弊牌友，左手一推，看不到將什麼推入了牌堆裡，當然再繼續打牌，四張白板無缺。

        打牌志在娛樂，牌友也許龍蛇混雜，這種事也難得發生，不計較是對的，但很佩服這位朋友的涵養功夫，退一步無風無浪，佔到小便宜的人可能正忐忑不安呢！

        「全自動抽水馬桶」

        廁所裡的抽水馬桶，差不多已被公認為近百年來人類最偉大的發明，當然比發明核彈要偉大得多了。核彈對人類生活來說毫無用處，抽水馬桶卻是革命性的，令每一個人的生活更方便更清潔。

        抽水馬桶也是「與時並進」的，不斷在發明改良，記憶中大約二十多年前，高級的廁所裡出現了在抽水馬桶旁邊並列裝設著清洗屁股的坐廁，大約十年前，這兩種功用合併在一起，排泄完以後按幾個按鈕，就可以洗乾淨，吹乾，乾乾淨淨穿上褲子。

        這一次去台北所住的酒店裝著的廁所就更先進了，可稱全自動的，至少對我來說是前所未見的。

        一進廁所間「滋」的一聲坐廁蓋就自動打開了，感應器應該是內置在廁所蓋上的，在伸手可及的牆上就裝上控制器，上面大約有十幾個控制開關，仔細看了一下有「大水沖廁」，「小水沖廁」，「廁蓋全關」，「廁蓋打開 (關)」，「坐蓋全開 (關)」，「雙蓋全開 (關)」，「沖洗前部」，「沖洗後部」，「大水沖洗」，「小水沖洗」，「大風乾燥」，「小風乾燥」，諸如此類，我數了一下，控制盤上有19個掣。

        用完廁之後站起來離開時，如果你忘了按這些開關，它就「自動沖水」。

        抽水馬桶完善成這樣，當然令人驚嘆科技的精密，但細想一想造這樣的馬桶，要多消耗多少物料？多消耗多少能源？

        首先是光控的感應器，至少要有一個，可能需要兩個，為了開蓋廁蓋，要有一個微型馬達，還要有齒合馬達軸跟廁蓋開關的齒輪系統，而儲水箱不再是靠自然的水壓讓水流入，也要用馬達的動力儲水跟放水。

        所有舉手之勞即可做到的事，讓更多的馬達齒輪感應器來做到，需要多消耗多少物料和電力？

        不是說全自動的抽水馬桶不好，祇是我們真的需要它們嗎？賣到1000元錢一支的超聲波牙刷，我也用過，但是感覺上它的功能並不特別，似乎更喜歡用傳統的10元錢一支的普通牙刷，將來抽水馬桶賣到萬元一台，可能它的成本是要這麼高。

        又是一個例子：人類追求舒適，跟綠色生活兩者能兼得嗎？