Daily Archives: 2012 年 10 月 22 日

生活情趣

       今天共有三篇網誌,標題是「生活情趣」,「雜談」及「電的旅程 ( 78 )」。

        「親戚聚會」

        昨天出席了一個親友大聚會,在上海一家酒店中,有八十多人參加,並合照留念。

        這次聚會是紀念我已故的祖母,她娘家人的後代 (她的兄妹的子孫) 及她夫家人的後代,也就是祖母自己的兒女的後代。

        這次聚會很特別,特別在參加的人大部份是「似曾相識」並不相熟,很有趣是見到很多表兄弟姐妹家人人才輩出,很多人有很大的成就。

        八十多人中很多人來自美國,澳洲,很多人來自台灣,當然也有我們從香港去上海,現在,隨著台灣馬英九政府對大陸的積極交往政策,阻隔全球華人間的政治藩籬漸漸消失,以前大陸跟台灣彼此將對方妖魔化,回在回頭看看,都是政治使然,老百姓何嘗變成過妖魔?

        這一次我們自家的四兄弟和姐姐參照60年前一張舊照片,站在上海老房子的同一位置上拍了一張照,老一輩的祇有我父親在世,也已不良於行,60年前老照片上我們都還是小孩子,今年都已經是年近七十或年過七十了,老一輩的走了,添上了我們各自的太太或先生,生活就是這樣吧?生生息息,會永遠延續下去。

雜談

         「小鳳談她的鄉下」

        我上海家中有一原籍安徽宣州涇縣的幫佣阿姨,每次回上海都會跟她聊聊她鄉下當下的情形,這一個題目我已寫過三、四篇了。

        到家的當天晚上,晚飯時又跟她了解一下她們鄉下的情形,她告訴我鄉下變化十分大,農民生活又有改善。

        她告訴我本來她跟她丈夫都出外打工,兩畝多地都交給她妹妹、妹夫種地,現在就是她妹妹、妹夫也不種地了,他們村裡1000多畝地都自願承租給一個種地大戶,承租的人每年每畝地付給讓租的人600斤穀,政府的種糧種麥補貼則雙方攤分。她妹夫賣掉了拖拉機,買了一架運貨汽車,做收購和分穀物及其它農副產品的生意。我知道以前糧食有政府的統一收購,統一銷售政策,聽小鳳說幾年前開始,政府就放開了這一政策,現在沒有政府的糧食收購站了,糧食的購銷,都是由私營的商販在做,聽了以後我都不敢完全相信,回港以後要上網去查一查。

        她又告訴我水泥公路已修到他們村裡,村政府前有一塊空場地,本是泥地,現在鋪上了大瓷磚,村裡的婦女現在休閒的時間多了,黃昏時分每天有很多人放了音樂在空場上跳Line Dance!

        他們縣城涇縣也建了幾座酒店,請女員工年紀三十、四十都要月薪2800元,比去沿海大城市打工,實際收入差不了多少,縣城裡工作也不難找。

        以前小鳳的小叔子 (她丈夫的弟弟) 很能幹,是一個包工頭,小鳳的丈夫也替他打工,但去年發生一些意外,財產損失很大,身體也不如前,意興闌珊。而小鳳自己的準女婿,是同一縣裡的一個青年,大學畢業,有文化,學建築,自己搞設計,包工程,現在做得很好,在縣城裡正在建四層高的自住洋房,房子建好就會迎娶她的女兒。

        我問她承包了村裡所有土地的種糧大戶,除了種糧有沒有新的發展?她回答我他們鄉下的土地板結不透水,還是祇能種稻跟麥,不像他們隔河相對的村子,土質好,正在發展瓜果種植,收益更高。

        小鳳是樸實的鄉下人,不懂經濟學,但農村的現狀告訴我們農村在走向集約化高效率生產,勞動力正在釋放出來,地鎮化仕全速進行。

        我曾在Blog中介紹過,二十年前美國蘭德公司 (智囊公司) 的研究員發表過中國農村的發展藍圖的研究報告,在現實中一步步實現以前最辛苦的水稻種植,也已擺脫了彎腰的人手作業,拖拉機翻地以後引水入田,同時將稻殼用發豆芽的方法發好芽,直接拋到田裡,再噴一、兩次除草劑,上兩、三次肥料,直到成熟時全機器收割,脫粒,種地比以前輕鬆很多,農村裡興起了大規模的養雞場,養豬場,現在在家裡養豬,養雞的農戶也少了嫌髒。

        土地的租賃權不斷轉移,集中,落到最能有效運用土地的人的手中,安徽的偏遠農村都在發生巨變。

        昨天去了常熟,蘇南的一個小城,三十年前全市不見一輛汽車,現在是車水馬龍,高樓林立,而且綠化得非常漂亮,跟歐洲比較,這裡是工地處處全新的城市,21世紀是中國世紀,我是相信的,前提是政治要穩定。

電的旅程 ( 78 )

「第五章:電燈與電氣化」

        <電流之戰 ( 1 )     

        韋斯汀豪斯 (George Westinghouse) 是一個發明家,也是實業家。他年輕時發明了鐵路訊號燈系統,後來又發明了火車用的空氣煞車技術。到1885年他已成功創始了四間公司,不過他仍一直留意著在新興的電氣及電燈工業上的商機。他派駐在英國的營業代表注意到了一則當地的新聞報導,介紹用交流電變壓再輸送的技術。韋斯汀豪斯意識到他的機會來了。

        愛迪生的白熾燈無論直流電或交流電都可以使用,不過交流電有個很大的好處,就是可以用變壓器把電壓升高或降低。高壓交流電在電線輸送時,消耗能量比低壓直流電要少很多,所以可以長距離輸送。高壓交流電傳送到用戶附近時,可用變壓器把電壓降低到家用的標準,再輸入各家用戶。交流發電站可以建在遠離用戶地區,而且發電站的規模可以不斷增加,來滿足一個更大區域內更多用戶的需求,同時大規模發電廠的營運成本遠比小電廠為低。

        韋斯汀豪斯看到交流電這些基本優勢後,就創立了西屋電氣公司 (「西屋」是韋斯汀豪斯這個姓氏的意譯)。他從德國的西門子公司買了發電機,又從英國買了變壓器,經過一年時間的研究改良,在1886年自己產品問世了。他接下幾項照明工程,用戶根本不知道直流電和交流電的差異,只知道價錢比「愛迪生通用」的便宜,照明的質量則是一樣。到1887年,西屋電氣已承接了27個包括發電廠的照明工程,開始威脅到愛迪生。當時基本上除了馬達仍是用直流電,其他應用都可以用交流電。…… (待續)