故事八十一： 無核枇杷
清朝康熙年間，著名文人朱彝尊不僅學識深遂，而且儒雅風流，詼諧滑稽。
朱彝尊跟當地一位道士交往密切，道觀中有一棵枇杷樹，味道香甜無核，遠近聞名，每逢成熟時，道士就會請朱彝尊去道觀品嘗枇杷。有一天朱彝尊問道士：「這是什麼品種？味道如此甜美？」道士答道：「仙種。」說完說不再開口了。
朱彝尊知道道士最喜歡吃蒸豬蹄，一天便請道士來家吃豬蹄。
道士來到朱家，不久見到一個僕人手提一豬蹄從身邊走過，過了不一會，熱騰騰的蒸豬蹄就上桌了，吃起來又爛又酥，肥而不膩，鮮美可口，這樣短時間就能蒸爛豬蹄，道士感到驚訝，就請教朱彝尊如何做法？
朱彝尊就說：「這也不難，就用你的無核枇杷跟我交換吧！」道士告訴朱彝尊，祇要在枇杷開花時將花中一根花蕊拔去就行了。朱彝尊就蒸豬蹄的方法就更簡單了，現在吃的豬蹄是昨天煮的，剛才那個豬蹄還沒有下鍋呢！
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