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生活情趣

        「奇妙的太陽能」

        今天是星期天,我拿了手機去露台上給種的辣椒照相,四月初撒的種子,現在已經長成植株,結了不少果實。

        照相的時候忽然想到,四月初撒下的種子,祇是像細小的沙粒一樣,怎麼現在長成了這麼茂盛的植株,而且結了果實,可以給我們人類食用呢?

        奇妙的一點是植物吸收了太陽的光能,能將水、氧、氮、磷、鉀各樣元素經過光合作用,變成淀粉及纖維素。世界現在人口大約有八十億,每人年消耗500公斤糧食,那每年糧食產量應有40億噸,如再計入全球森林,草原,海洋中的藻類,利用太陽能產生的淀粉,蛋白,油脂,纖維素,那數量是驚人的,也是人類賴以生存的根本。

        再想深一層,我們今天所用的化石燃料,包括煤、石油、天然氣,都是千百萬年前經過光合作用合成的植物礦化或分解而來,唯一不是來自太陽能的能源,祇有核能、鈾礦是天然存在在地殼中的,也許還有地熱能,也非來自太陽,但在能源供應上不太重要。

        另一個奇妙之處是小小一粒植物種籽它是有生命的,會發芽長大,吸收太陽能,也許能長成一棵巨大的樹。

        這個太陽給我們能源,維持生命,生生不息,我們每天都看慣了,似乎一切理所當然。其實不是那麼簡單,環境會變,歷史上地球有多次冰河期,現在知道都是跟大規模火山爆發或外星撞地球有關,塵埃覆蓋了地球,幾年都看不到太陽,還好生命沒有滅絕,並進化出人類。今天全球人口總數已達八十億,人類活動已經在影響環境平衡,最明顯最大的威脅就是氣候暖化,如果全球氣溫再升兩度,人類可能面對現在還不能預測的自然災害。

        本來減炭排放做得還不錯,但還有人發動戰爭,各國從新啟用煤發電廠。

        人類寧可在彼此撕殺中同歸於盡?還是能協手拯救地球?祇有天知道了。

朝天椒生長95天
甜椒生長95天

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蕃茄開花了
辣椒
朝天椒

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朝天椒三個月
甜椒三個月
長出很多小辣椒
看見很多小辣椒

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露台上一盆薄荷今天採了一點煮湯
辣椒兩個月

辣椒苗圖片1
辣椒苗圖片2
辣椒苗圖片3
辣椒苗圖片4
辣椒秧苗四星期,三月份撒的籽都沒長出來,大概被鳥兒吃掉了

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養了三十多年的水種植物

        上面照片是一叢綠葉養在一個玻璃大盆中,綠油油的葉片,形成一片簡單的翠綠,放在客廳茶几上煞是好看。記得三十幾年前有一晚我走過屋邨收集垃圾的地方,不知什麼人丟棄了一盆綠葉植物在那裡,我看到枝葉碧綠,走近用手摘了幾截下來,回家養在水中,直到今天。

        起初養在一個大碗中,後來移到今天的玻璃盆中,並且分養了兩盆一模一樣。

        一盆放在客廳中,一盆放在玄關的矮桌上,不需太多光,如長期放玄關位置,不開燈天然光很弱,放久了葉色會轉淡,葉片會變薄,不健康,解決的方法是每月將廳裡的和玄關裡的兩盆互換,光線就夠了。

        保養非常簡單,每隔四、五天換一次水,每次換過清水滴幾點液體的營養液,它的根在盆底會盤成一團,每年一次,抓住上面的葉,將這根形成的「餅」拿出來,用普通剪刀修去腐爛的舊根,再放回盆裡。

        雖是很簡單的植物,但新陳代謝不絕,不斷長出新葉新根,而老去的葉跟根不斷清除就行了。我已養了它三十多年,如果有人如此法照料,它活1000年都是可能的,這種簡單的生命機制,理論上可以永續的。

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春天來了, 鮮嫩綠色新葉多麼的漂亮

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種了多年的花葉未見過開花,今年開了

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種下的籽出芽不理想,很多籽被鳥吃掉了,分散移植一下也許也夠了

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前年發芽的牛油菓樹已經跟我一樣高
今天播種的五盆辣椒圖片1
今天播種的五盆辣椒圖片2
兩種辣椒種子